Broj 308
Početna > Trpeza > Vitaminske ćufte

Vitaminske ćufte

  • Sastojci
  • 500 g spanaća 
  • šolja integralnog pirinča
  • 200 g prezli
  • 2 čena belog luka 
  • jaje
  • veza peršuna
  • biljni začin
  • biber 

Priprema
Obarite integralni pirinač. Spanać skuvajte, sitno ga iseckajte i sjedinite s pirinčem. U tu masu dodajte prezle, sitno seckan beli luk, biljni začin, biber i sitno seckan peršun. Pravite ćufte i kratko ih propržite na vrelom ulju dok ne porumene.

Savet
Da biste sprečili lepljenje pirinča u grudvice, u vodu tokom kuvanja dodajte kašiku limunovog soka