Broj 308
Početna > Trpeza > Teletina u crnom vinu

Teletina u crnom vinu

  • Sastojci
  • 4 veće teleće šnicle 
  • 2 šoljice crnog vina 
  • senf
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema
Šnicle izlupajte, posolite i premažite senfom pa ih ispržite na ulju. Izvadite meso iz tiganja pa u sok od pečenja dodajte vino. Pustite da provri pa prelijte preko šnicli.

Savet
Pravilo je da se jela u koja se dodaje vino ne smeju više kuvati, već samo zagrevati na laganoj vatri