Broj 308
Početna > Trpeza > Šumski mafini

Šumski mafini

  • Sastojci
  • 3 jajeta 
  • 300 g brašna 
  • 150 g šumskog voća 
  • 150 g šećera
  • 150 ml ulja 
  • 150 ml voćnog jogurta sa šumskim voćem 
  • kesica vanilin šećera
  • prašak za pecivo 

Priprema

Penasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Sipajte ulje i voćni jogurt pa lagano izmešajte, dodajte prašak za pecivo i mutite mikserom. Brašno polako dodajite i mutite. U smesu na kraju varjačom dodajte šumsko voće pa je prespite u kalup za mafine i pecite oko 30 minuta na 170 stepeni.

Savet

Kolačima ćete produžiti svežinu ako u posudu u kojima ih čuvate stavite polovinu jabuke