Broj 308
Početna > Trpeza > Punjena jaja

Punjena jaja

  • Sastojci
  • 4 jajeta
  • 100 g šunke
  • 80 g kiselih krastavaca
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike majoneza
  • šolja kisele pavlake
  • so
  • biber

 

 Priprema

Tvrdo kuvana jaja isecite po dužini i izvadite žumanca. Iseckajte
sitno šunku i krastavčiće, dodajte izmrvljena žumanca, pavlaku, senf i majonez,
posolite i pobiberite i sve dobro promešajte. Ovim nadevom punite polovine belanaca.

 Savet

Jaja će se lakše oljuštiti ako u vodu u kojoj se kuvaju
dodate kašiku sirćeta