Broj 308
Početna > Trpeza > Kobasice s vinom

Recepti

Kobasice s vinom

  • Sastojci
  • 8 kobasica 
  • 2 glavice crnog luka 
  • beli luk 
  • šolja suvog belog vina
  • biber

Priprema

U teflonskom tiganju ispržite kobasice, a kada budu gotove, izvadite ih i u tiganj stavite seckani crni luk, zgnječen čen belog luka i dve kašike vina. Dinstajte oko 20 minuta uz povremeno mešanje, a po potrebi dolivajte vino sve dok crni luk ne omekša. Vratite kobasice, dodajte preostalo vino i ostavite da se sve zajedno još malo ukrčka.

Savet

Iseckani luk će brže omekšati i ravnomerno porumeneti ako se u toku dinstanja  pospe malom količinom šećera