Broj 308
Početna > Trpeza > Karamel torta

Karamel torta

  • Sastojci
  • 600 g šećera 
  • 700 ml vode 
  • 500 g margarina 
  • 200 g čokolade 
  • 500 g mlevenog keksa 
  • 8 listova rozen torte 
  • 200 g bele čokolade 
  • 4 kašike ulja

Priprema
Karamelizujte šećer da dobije lepu braon boju, dolijte vodu i kuvajte da se šećer istopi pa umešajte margarin i čokoladu. Kada se sve istopi i sjedini, sklonite sa šporeta, umešajte keks i filujte kore. Čokoladu otopite sa uljem i prelijte preko kore. 

Savet
Tamnu čokoladu topite na temperaturi do 50 stepeni, a belu i mlečnu na pet stepeni manje