Broj 308
Početna > Trpeza > Braunis

Recepti

Braunis

  • Sastojci 
  • 250 g putera 
  • 200 g čokolade za kuvanje 
  • 50 g seckanog lešnika
  • 80 g kakaoa
  • 65 g brašna 
  • 350 g šećera 
  • 4 jajeta 
  • kašičica praška za pecivo 

Priprema

Čokoladu i puter istopite na pari sve dok masa ne postane glatka, a zatim dodajte seckane lešnike. U drugoj posudi izmešajte kakao, brašno, šećer i prašak za pecivo, dodajte u čokoladnu smesu i dobro izmešajte. Umutite jaja i dodajte ih u smesu, a zatim je sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni i pecite oko 25 minuta.


Savet

Kolače zalepljene za pleh najlakše ćete izvaditi ako pleh nakratko stavite iznad suda s ključalom vodom